Mi viejo maletin

No puede el médico curar bien sin tener presente al enfermo. Séneca

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martes, 9 de agosto de 2016

El aceite de oliva, base de la dieta mediterránea

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Desde hace años, la comunidad científica está alertando que una mala alimentación, especialmente aquélla con exceso de grasas saturadas, ...
jueves, 9 de junio de 2016

La cerveza, una colaboración del Dr Juan Carlos Moreno

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Posee más de 2.000 componentes que proceden de ingredientes como el lúpulo y la cáscara de cebada o que son consecuencia del proceso de...
miércoles, 27 de abril de 2016

El secreto del vino tinto

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Distintos estudios científicos han demostrado que los habitantes de los países que siguen la dieta mediterránea y por tanto consumen vi...
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José Antonio Cuenca
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